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＜図書＞
エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル : ショクヒン セイブン サイシン ガイド
栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド / 上西一弘著

版	第5版
出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	2022.8
本文言語	日本語
大きさ	263p : 挿図 ; 21cm
電子体	食品成分最新ガイド 栄養素の通になる 第5版
著者標目	上西, 一弘 <ウエニシ, カズヒロ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養
一般注記	「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応 文献: p261

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