＜図書＞
ショク ト ケンコウ
食と健康 / 小城勝相, 清水誠編著
(放送大学教材 ; 1518828-1-1211)
| 版 | 改訂版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 276p : 挿図 ; 21cm |
| 著者標目 | 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> 清水, 誠(1949-) <シミズ, マコト> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:食品 NDLSH:食品化学 |
| 一般注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.51//Ko39 |
|
9784595313493 |
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真野 博(ﾏﾉ) 先生 | 5201615969 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
|
498.51//Ko39 |
|
9784595313493 |
|
|
真野 博(ﾏﾉ) 先生 | 5201615970 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
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498.51//Ko39 |
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9784595313493 |
|
禁帯出 | 真野 博(ﾏﾉ) 先生 | 5201615981 |
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