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＜電子ブック＞
かむ・飲み込むが困難な人の食事 第3版

出版者	: 女子栄養大学出版部
出版年	2023
冊子体	かむ飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 赤堀博美料理
著者標目	山田晴子(著/食事監修), 赤堀博美(著/料理), 菊谷武(著/歯科監修) <ヤマダ ハルコ>