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食品変敗の科学 ―微生物的原因とその制御―

出版者 : 幸書房
著者標目 内藤茂三(著) <ナイトウ シゲゾウ>
内藤, 茂三 <ナイトウ , シゲゾウ>
目次/あらすじ

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Medical*Online E-Books Library 9784782104453
電子リソース
SEB0437484

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データ種別 電子ブック
書誌ID 4000421845
ISBN 9784782104453