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＜電子ブック＞
ミナミフランス カオリ ノ ハナメグリ : ハナ カラ マナブ チョウコウ ノ ヒケツ
南フランス香りの花めぐり : 花から学ぶ調香の秘訣 / 広山均著

出版者	東京 : フレグランスジャーナル社
出版年	2007.8
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース
著者標目	広山, 均 <ヒロヤマ, ヒトシ>
件　名	BSH:香料 BSH:花
一般注記	参考文献: p163 主要な栽培バラの系譜: p[164]-[165] アクセス:WWWによる 本書は、グラース滞在2年間におよぶ研究生活を花の香りにたくして書いた体験集とでもいったらいいか、以前から暖めていたものに大幅に加筆補足したものである。 著者は、50年にわたり活躍してきた国内屈指のパーフューマー。本書では、南フランスを中心に、香料植物として特に重要な28種の花の香りを紹介。フランス留学時のエピソードとともに、香りの特徴、フレグランス製品への応用、香料の採取法などが解説されています。 著者は、50年にわたり活躍してきた国内屈指のパーフューマー。本書では、南フランスを中心に、香料植物として特に重要な28種の花の香りを紹介。フランス留学時のエピソードとともに、香りの特徴、フレグランス製品への応用、香料の採取法などが解説されています。花の香りに対する著者の愛情と敬意が表された、香りに関わるすべての方々に手にしていただきたい一冊です。

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