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<図書>
セカイ ヒトサラ キコウ : リョウリ ガ ウツス 24 ノ モノガタリ
世界ひと皿紀行 : 料理が映す24の物語 / 岡根谷実里 [著]

出版者 東京 : 山と溪谷社
出版年 2025.3
本文言語 日本語
大きさ 199p : 挿図, 地図 ; 19cm
著者標目 岡根谷, 実里 (1989-) 著者 <オカネヤ, ミサト>
件 名 BSH:料理
NDLSH:料理
NDLSH:紀行
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
月刊誌『味の手帖』に連載された「世界皿紀行」の記事 (2021年9月号-2024年9月号) を抜粋・再構成し、一部新規書き下ろしおよび撮り下ろしを加えたもの
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
596.04//O44

9784635241304


5202528259

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データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Sekai hitosara kikou
分 類 NDC9:596.04
NDC10:596
NDC10:596.04
NDLC:EF27
書誌ID 2000162504
ISBN 9784635241304
NCID BD10617953

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