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＜図書＞
トコトン ヤサシイ コウリョウ ノ ホン
トコトンやさしい香料の本 / 光田恵編著 ; 一ノ瀬昇, 跡部昌彦, 長谷博子著
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)

出版者	東京 : 日刊工業新聞社
出版年	2023.9
本文言語	日本語
大きさ	159p : 挿図, 地図 ; 21cm
著者標目	光田, 恵 <ミツダ, メグミ> 一ノ瀬, 昇 <イチノセ, ノボル> 跡部, 昌彦 <アトベ, マサヒコ> 長谷, 博子 <ハセ, ヒロコ>
件　名	BSH:香料
一般注記	参考文献: p157

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