---

＜図書＞
キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー‐グリム著 ; M・ヴァイガント‐ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳

出版者	東京 : ガイアブックス
出版年	2022.9
本文言語	日本語
大きさ	xiv, 423p : 挿図 ; 19cm
著者標目	Biesalski, Hans Konrad Grimm, Peter Nowitzki-Grimm, Susanne Waigand-Brauner, M. Biesalski, U. Baum, K. 長谷川, 圭 <ハセガワ, ケイ> 溝口, 徹 <ミゾグチ, トオル> 北原, 健 <キタハラ, ツヨシ> 前田, 裕輔 <マエダ, ユウスケ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養学
一般注記	日本語版推薦: 溝口徹 日本語版監修: 北原健, 前田裕輔 原著 (Thieme, c2020) 第8版の翻訳 「ポケットアトラス栄養学」 (2014年刊) の改題改訂新版

 類似資料