＜図書＞
フード コーディネーター ノ シゴト : 「ショク」ノ プロフェッショナル オ メザス
フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す / 久保木薫編著
| 出版者 | [東京] : 中央経済社 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売) |
| 出版年 | 2021.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
| 著者標目 | 久保木, 薫 <クボキ, カオル> 祐成, 二葉 <スケナリ, フタバ> |
| 件 名 | BSH:フードコーディネーター NDLSH:フードコーディネーター |
| 一般注記 | 監修: 祐成二葉 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
673.97//Ku13 |
|
|
9784502397516 |
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|
5202248363 |
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