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＜図書＞
スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン : ブイベツ デ ミツカル
水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる / 横山博ほか著

版	第2刷
出版者	東京 : 緑書房
出版年	2020.4
本文言語	日本語
大きさ	159p : 挿図 ; 26cm
著者標目	横山, 博 (1964- ) <ヨコヤマ, ヒロシ> 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> 大石, 卓史 <オオイシ, タカフミ> 大南, 絢一 <オオミナミ, ジュンイチ> 白樫, 正 <シラカシ, ショウ>
件　名	BSH:水産物 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:寄生虫 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:食品衛生 -- 便覧  全ての件名で検索 NDLSH:水産物 NDLSH:寄生虫 NDLSH:食品衛生
一般注記	執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正 参考文献: p154-158

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