<図書>
ニホン ハッコウ キコウ
日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon / 小倉ヒラク著
出版者 | 東京 : D&DEPARTMENT PROJECT |
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出版年 | 2019.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 217p ; 20cm |
著者標目 | 小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク> |
件 名 | BSH:発酵食品 NDLSH:発酵食品 NDLSH:発酵工業 -- 日本 全ての件名で検索 |
一般注記 | 2019年4〜7月、d47MUSEUMで開催の展覧会関連書籍 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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588.51//O26 |
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9784903097633 |
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5202115465 |
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