<図書>
ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク [著]
(角川文庫 ; 22216, [お93-1])
出版者 | 東京 : KADOKAWA |
---|---|
出版年 | 2020.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 388p ; 15cm |
著者標目 | 小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク> |
件 名 | BSH:発酵 BSH:文化人類学 NDLSH:発酵 NDLSH:発酵食品 NDLSH:文化人類学 |
一般注記 | 木楽舎 2017年刊の加筆修正 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
588.51//O26 |
|
|
9784041092910 |
|
|
|
4202007953 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:9回
※2017年9月4日以降
全貸出数:1回
(3か月以内の貸出:0回)