<図書>
フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
(創元世界史ライブラリー)
出版者 | 大阪 : 創元社 |
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出版年 | 2020.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 237p : 挿図 ; 19cm |
著者標目 | Panayi, Panikos 栢木, 清吾(1979-) <カヤノキ, セイゴ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- イギリス 全ての件名で検索 |
一般注記 | 参考文献一覧: p218-225 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F 学士力支援図書 | 図書 |
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383.833//P21 |
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視野を広げる、世界を知る力 | 9784422203430 |
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5202028414 |
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