<図書>
ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
版 | 新訂第2版 |
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出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
出版年 | 2019.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 566p ; 22cm |
著者標目 | 樋口, 彰(食品) <ヒグチ, アキラ> 佐仲, 登 <サナカ, ノボル> 高橋, 仁一 <タカハシ, ジンイチ> |
件 名 | NDLSH:食品添加物 |
一般注記 | 索引: p545-564 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 参考図書 | 図書 |
|
498.519//H56 |
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9784916143365 |
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禁帯出 |
|
5202015088 |
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