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＜図書＞
ゴラク ノ エド ; エド ノ ショクセイカツ
娯楽の江戸 ; 江戸の食生活 / 三田村鳶魚著 ; 朝倉治彦編
(中公文庫 ; . 鳶魚江戸文庫 ; 5)

出版者	東京 : 中央公論社
出版年	1997.1
本文言語	日本語
大きさ	366p ; 16cm
著者標目	三田村, 鳶魚(1870-1952) <ミタムラ, エンギョ> 朝倉, 治彦(1924-2013) <アサクラ, ハルヒコ>
一般注記	『娯楽の江戸』(恵風館 大正14年7月刊)ほかより収録. 『三田村鳶魚全集10巻』(中央公論社 昭和50年5月刊)所収の本文による。 江戸の食生活史(山本博文著): p351-366