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ニホン リョウリニン イシハラ ヒトシ ノ シゴト キョウト ノ フユ モテナシ オ キワメル
日本料理人石原仁司の仕事 : "京都の冬、もてなしを究める" / 石原仁司出演
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀)
出版者 | [東京] : NHKエンタープライズ |
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出版年 | 2017.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ビデオディスク 1枚 (47分) : DVD, カラー, ステレオ ; 12cm |
著者標目 | 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ> 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> |
一般注記 | 中位書誌の欧文タイトル: Professional ディレクター:八木下雄介 プロデューサー:末次徹 制作統括:加藤善正/大坪悦郎 企画・制作:NHK出版 出演:石原仁司 語り:橋本さとし/貫地谷しほり 日本語字幕 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F AV資料 | DVD |
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778.7//P94//15/3 |
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授業使用:不可 |
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禁帯出 |
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4201713694 |
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データ種別 | AV |
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別書名 | その他のタイトル:Professional |
書誌ID | 2000123345 |
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