＜電子ブック＞
Encyclopedia of food safety / editor-in-chief, Yasmine Motarjemi
| 大きさ | 1 volume |
|---|---|
| 著者標目 | Motarjemi, Yasmine editor of compilation |
| 件 名 | LCSH:Food -- Safety measures 全ての件名で検索 |
目次／あらすじ
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| 電子ブック | 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 電子ブック | オンライン | 電子ブック | Online | Elsevier | 9780123786135 |
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電子リソース |
|
EB00103225 |
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