<図書>
「カオリ」ノ カガク : ニオイ ノ ショウタイ カラ ソノ コウノウ マデ
「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
(ブルーバックス ; B-2020)
出版者 | 東京 : 講談社 |
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出版年 | 2017.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 279p : 挿図 ; 18cm |
著者標目 | 平山, 令明(1948-) <ヒラヤマ, ノリアキ> |
件 名 | NDLSH:におい NDLSH:香料 BSH:嗅覚 |
一般注記 | 植物に含まれる香りの分子: p268-273 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F 文庫・新書 | 図書 |
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408//B59//2020 |
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9784065020203 |
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5201728578 |
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