<図書>
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著
(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 ; 7)
版 | 第2版 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 2017.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 190p : 挿図 ; 26cm |
著者標目 | 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ> 田中, 敬子 <タナカ, ヨシコ> 爲房, 恭子 <タメフサ, ヤスコ> 岡本, 秀己 <オカモト, ヒデミ> 岸本, 三香子 <キシモト, ミカコ> 塩谷, 亜希子 <シオタニ, アキコ> 曽我, 郁恵 <ソガ, イクエ> 中嶋, 名菜 <ナカシマ, ナナ> 西本, 裕紀子 <ニシモト, ユキコ> 東根, 裕子 <ヒガシネ, ユウコ> 本田, まり <ホンダ, マリ> 山本, 周美 <ヤマモト, シュウミ> |
件 名 | NDLSH:栄養 |
一般注記 | 著者「石崎由美子」の「崎」は立つ崎の置き換え その他の著者: 岡本秀己, 岸本三香子, 塩谷亜希子, 曽我郁恵, 中嶋名菜, 西本裕紀子, 東根裕子, 本田まり, 山本周美 参考文献: 各章末 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//Te93//7 |
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9784254616491 |
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5201712569 |
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