<図書>
ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
出版者 | 東京 : オーム社 |
---|---|
出版年 | 2016.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi, 178p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
著者標目 | 日本大学食品ビジネス学科 <ニホン ダイガク ショクヒン ビジネス ガッカ> 日本大学 <ニホン ダイガク> |
件 名 | NDLSH:食品工業 |
一般注記 | 参考文献: p172-176 もっと知りたい人への[推薦図書]: 講末 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
588.09//N77 |
|
9784274219542 |
|
|
|
5201713310 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
---|---|
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする |
分 類 | NDC8:588.09 |
書誌ID | 2000118719 |
ISBN | 9784274219542 |
NCID | BB22460151 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:3回
※2017年9月4日以降
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)