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<図書>
ショクヒン ノ アンゼンセイ
食品の安全性 / 日本フードスペシャリスト協会編

3訂
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2016.3
本文言語 日本語
大きさ x, 201p : 挿図 ; 21cm
著者標目 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ>
件 名 BSH:食品衛生
一般注記 主要参考文献: p192-193
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.54//N77

9784767905747


5201626018

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データ種別 図書
別書名 奥付タイトル:三訂食品の安全性
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000113382
ISBN 9784767905747
NCID BB20867293

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