<図書>
キンダイ カッポウ キョウホン シュウセイ
近代割烹教本集成 / 江原絢子編・解説
出版者 | 東京 : クレス出版 |
---|---|
出版年 | 2015.6 |
本文言語 | und |
大きさ | 6冊 ; 22cm |
著者標目 | 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> |
一般注記 | 子書誌あり |
目次/あらすじ
子書誌情報を非表示
1 | 第1-2巻 地域の割烹教本 / 江原絢子編・解説 1,2. - 東京 : クレス出版 , 2015.6 |
2 | 第3-6巻 高等女学校の割烹教本 / 江原絢子編・解説 1 - 4. - 東京 : クレス出版 , 2015.6 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
---|---|
書誌ID | 2000110007 |
ISBN | 9784877338954 |
NCID | BB19010601 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2017年9月4日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)