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<図書>
ボタニカル イラスト デ ミル ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで / サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳

出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.9
本文言語 日本語
大きさ 224p ; 24cm
著者標目 Akeroyd, Simon
内田, 智穂子(1964-) <ウチダ, チホコ>
件 名 BSH:蔬菜 -- 便覧  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: p220
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
626//A33
9784562051595


5201542471

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 原タイトル:Vegetables for the gourmet gardener
異なりアクセスタイトル:野菜の歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで
分 類 NDC8:626.036
NDC9:626.036
書誌ID 2000109991
ISBN 9784562051595
NCID BB19642263

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