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＜図書＞
コメ ノ レキシ
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)

出版者	東京 : 原書房
出版年	2015.4
本文言語	日本語
大きさ	185p : 挿図 ; 20cm
著者標目	Marton, Renee 龍, 和子 <リュウ, カズコ>
件　名	BSH:米 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p169-172

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