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ニホン リョウリニン ヤマモト セイジ ノ シゴト : カクゴ オ モッテ ワガミチ オ ユク
日本料理人 山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀)
出版者 | [東京] : NHKエンタープライズ |
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出版年 | 2013.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ビデオディスク 1枚 (56分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm |
著者標目 | 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> NHKエンタープライズ <NHK エンタープライズ> |
一般注記 | 日本語字幕 出演:山本征治 語り:橋本さとし, 貫地谷しほり 2012年4月9日NHK総合テレビで放送 本編47分, 特典9分 発行者番号: 販売専用: NSDS-18783 |
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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1F AV資料 | DVD | [販売専用] | 778.7//P94//10/1 |
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授業使用:可 |
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禁帯出 |
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4201314338 |
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データ種別 | AV |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本料理人山本征治の仕事 : 覚悟をもって、我が道を行く |
分 類 | NDLC:YL321 |
書誌ID | 2000099416 |
NCID | BB14329377 |
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