<図書>
キュウショク ジツム ヒッケイ
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]
出版者 | 東京 : 第一出版 |
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出版年 | 2013.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 276p ; 22cm |
著者標目 | 実践給食実務研究会 <ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ> 飯田, 範子 <イイダ, ノリコ> 鈴木, 三枝 <スズキ, ミエ> 風見, 公子 <カザミ, キミコ> 佐川, 敦子 <サガワ, アツコ> |
件 名 | BSH:給食 |
一般注記 | その他の著者: 鈴木三枝, 風見公子, 佐川敦子 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.59//J54 |
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9784804112749 |
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5201348282 |
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