<図書>
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
出版者 | 東京 : 同文書院 |
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出版年 | 2012.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 1183p ; 20cm |
著者標目 | 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ> 倉田, 忠男(1936-) <クラタ, タダオ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト> |
件 名 | BSH:食品 -- 辞典
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一般注記 | 監修: 櫻井芳人 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//A62 |
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|
9784810300369 |
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禁帯出 |
|
5201255908 |
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