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＜図書＞
チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
(中公新書 ; 2088)

出版者	東京 : 中央公論新社
出版年	2010.12
本文言語	日本語
大きさ	iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
著者標目	武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ>
一般注記	文献: p218-225