<図書>
PDCA ニ モトズク キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ
PDCAに基づく給食経営管理実習 / 稲井玲子,上田伸男編
出版者 | 京都 : 化学同人 |
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出版年 | 2009.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 102p ; 26cm |
著者標目 | 稲井, 玲子 <イナイ, レイコ> 上田, 伸男 <ウエダ, ノブオ> |
件 名 | NDLSH:給食 |
一般注記 | 付(22p):帳票類 文献あり 索引あり |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.59//I52 |
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9784759811711 |
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5200953854 |
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