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＜図書＞
ショク ノ アンゼン : セイジ ガ アヤツル アメリカ ノ ショクタク
食の安全 : 政治が操るアメリカの食卓 / マリオン・ネッスル [著] ; 久保田裕子, 広瀬珠子訳

出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2009.7
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 293, 11p : 挿図 ; 20cm
著者標目	*Nestle, Marion 久保田, 裕子(1949-) <クボタ, ヒロコ> 広瀬, 珠子 <ヒロセ, タマコ>
件　名	BSH:食品衛生 BSH:厚生行政 BSH:衛生 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
一般注記	原著 (Berkeley, Calif. : University of California Press, c2003) の翻訳

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