＜図書＞
アカルイ ショクヒン ギソウ ニュウモン
明るい食品偽装入門 / 魚柄仁之助著
| 出版者 | 東京 : サンガ |
|---|---|
| 出版年 | 2008.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 141p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//U79 |
|
9784901679930 |
|
|
|
5200861659 |
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