<図書>
タビ ト ショク
旅と食 / 神崎宣武編
(食の文化フォーラム ; 20)
出版者 | 東京 : ドメス出版 |
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出版年 | 2002.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 278p : 挿図 ; 22cm |
著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:旅行 |
一般注記 | 「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録 参考文献: 章末 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Sh96//20 |
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481070579X |
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5200554793 |
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