<図書>
ショクヒン
食品
(最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; 5, 7, 8, 9)
出版者 | 東京 : 二期出版 |
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出版年 | 1997.2- |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 19cm |
著者標目 | 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> 上路, 利雄(1944-) <ウエジ, トシオ> 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> |
件 名 | BSH:食品工業 |
一般注記 | 監修: 高橋正郎 2003~2006年版の監修: 上路利雄 2001年版以降の出版者: 産学社 2007年度版以降の監修: 芝崎希美夫 2004年版, 2008年度版以降のシリーズ番号: 8 -- 2018年度版以降のシリーズ番号: 7 -- 2019年度版以降のシリーズ番号: 5 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 | 2020年度版 | 335.4//Sa22//5 |
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9784782535110 |
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5201951375 |
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