<図書>
アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 2004.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
著者標目 | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
一般注記 | 参考文献: p255-258 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Se22//12 |
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4540040855 |
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5200438871 |
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