<図書>
カワリユク ショクカンキョウト ショクノ アンゼンセイ
変わりゆく食環境と食の安全性 / 山口蒼生子,梶原苗美,中谷弥栄子編集委員
(クローズアップ食生活シリーズ ; 2)
出版者 | 東京 : ぎょうせい |
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出版年 | 2001.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 255p ; 21cm |
著者標目 | 山口, 蒼生子 <ヤマグチ, タミコ> 梶原, 苗美 <カジワラ, ナエミ> 中谷, 弥栄子 <ナカタニ, ヤエコ> |
件 名 | 食生活 食品衛生 |
一般注記 | 大津一義,柳田美子編集代表 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.5//O87//2 |
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4324065233 |
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5200146402 |
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