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<図書>
カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)

出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版者 東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
出版年 1999.7
本文言語 日本語
大きさ 422p ; 23cm
著者標目 山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:台所
一般注記 監修: 石毛直道
文献あり
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.8//Ko98//4

4540990233


6200051240

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データ種別 図書
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
書誌ID 1000202061
ISBN 4540990233
NCID BA41834160

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