<図書>
スイサン ショクヒンノ ジテン
水産食品の事典 / 竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
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出版年 | 2000.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 436p ; 22cm |
著者標目 | 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ > 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ > 山澤, 正勝 <ヤマザワ, マサカツ> |
件 名 | 水産物 |
一般注記 | 索引: p[425]-436 文献: 節末 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 参考図書 | 図書 |
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667//Ta67 |
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4254430655 |
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禁帯出 |
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6200047517 |
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