<図書>
ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
(食品安全のための物質・事典シリーズ ; . { 2 })
出版者 | 東京 : 産業調査会 |
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出版者 | 東京 : 産調出版(発売) |
出版年 | 1999 |
出版年 | 1999.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 371p ; 21cm |
著者標目 | 総合食品安全事典編集委員会 <ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ> |
件 名 | 食品添加物 -- 便覧 全ての件名で検索 |
一般注記 | 参考図書: p350-353 |
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