＜図書＞
レトルト ショクヒン
レトルト食品 / 堤陽太郎, 山口尹通編
(光琳テクノブックス ; 16)
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
|---|---|
| 出版年 | 1994.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 311p ; 22cm |
| 著者標目 | 堤, 陽太郎(1933-) <ツツミ, ヨウタロウ > 山口, 尹通(1942-) <ヤマグチ, カネミチ > |
| 件 名 | 保存食品 |
| 一般注記 | 監修: 岸本昭 参考資料: p277-311, 索引:p273-276 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588//Ko79//16 |
|
4771294054 |
|
|
|
6200034099 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2017年9月4日以降
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)