<図書>
ショクヒン エイセイガク ジッケン
食品衛生学実験 / 細貝祐太郎, 川井英雄, 廣末トシ子著
版 | 第2版 |
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出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 2000.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iv, 164p ; 21cm |
著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.54//H93 |
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4769909098 |
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6200034044 |
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