---

＜図書＞
カコウ ショクヒン : ジョウズ ナ リヨウ ト カノウセイ オ カンガエル
加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える / 森光國[ほか]著
(栄養科学ライブラリー ; 2)

出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	1998.10
本文言語	日本語
大きさ	125p ; 21cm
著者標目	森, 光國 <モリ, ミツクニ>
件　名	BSH:食品加工

 類似資料