---

＜図書＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著

出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	1999.7
本文言語	日本語
大きさ	viii, 256p ; 22cm
著者標目	山中, 英明(1940-) <ヤマナカ, ヒデアキ > 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ > 塩見, 一雄 <シオミ, カズオ>
件　名	食品衛生

 類似資料