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＜図書＞
チュウゴクノ ショクヒン サンギョウ : ソノ ゲンジョウト テンボウ
中国の食品産業 : その現状と展望 / 白石和良著

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1999.12
本文言語	日本語
大きさ	605p ; 22cm
著者標目	白石, 和良(1942-) <シライシ, カズヨシ >
件　名	食品工業 -- 中国  全ての件名で検索
一般注記	参考文献一覧: p591-593

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