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＜図書＞
カイゴショク ハンドブック : カラー コンダテ 57テン
介護食ハンドブック : カラー献立57点 / 手嶋登志子編 ; 大越ひろ[ほか]著

出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1999.10
本文言語	日本語
大きさ	xii, 118p ; 26cm
著者標目	手嶋, 登志子 <テシマ, トシコ> 大越, ひろ <オオコシ, ヒロ>
件　名	栄養 老人 嚥下障害

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