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＜図書＞
The Lipid handbook / -edited by- Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley.

版	2nd ed.
出版者	London : Chapman & Hall
出版年	1994
大きさ	xiii, 722, 551 p. : ill. ; 29 cm.
著者標目	Gunstone, F. D. Harwood, John L. Padley, F. B., 1936-
件　名	Lipids -- Handbooks, manuals, etc  全ての件名で検索

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