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＜図書＞
Yeast biotechnology / edited by D.R. Berry, I. Russell, G.G. Stewart.

出版者	London : Allen and Unwin
出版年	c1987
大きさ	xx, 539 p : ill ; 24 cm.
著者標目	Berry, David Richard Russel, Inge Stewart, Graham G.
件　名	Yeast fungi -- Biotechnology  全ての件名で検索 Saccharamyces cereviside -- Biotechnology  全ての件名で検索

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