<図書>
ヒガシ アジアノ ショクノ ブンカ : ショクノ ブンカ シンポジウム 81
東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム︡81 / 石毛直道 編
出版者 | 東京 : 平凡社 |
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出版年 | 1981.10 |
大きさ | 294p ; 20cm |
著者標目 | 石毛, 直道 <イシゲ, ナオミチ> |
件 名 | 食生活 食物 |
一般注記 | 執筆:石毛直道ほか |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//H55 |
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4582823408 |
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0085109054 |
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