＜図書＞
マナイタ ブンカロン : セイカツカラ ミタ リョウリ
まな板文化論 : 生活から見た料理 / 江原恵 著
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年 | 1975 |
| 大きさ | 247p ; 20cm |
| 著者標目 | 江原, 恵(1928- ) <エバラ, ケイ(1928- )> |
| 件 名 | 日本料理 食生活 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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596//E12 |
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0082705004 |
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