<図書>
ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
出版者 | 東京 : 中央公論社 |
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出版年 | 1989.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 541p ; 20cm |
著者標目 | Mennell, Stephen 北代, 美和子 訳 <キタダイ, ミワコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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一般注記 | 文献:p524-538 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Me51 |
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4120018113 |
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0089043985 |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
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別書名 | 原タイトル:All manners of food |
分 類 | NDC8:383.8 |
書誌ID | 1000081994 |
ISBN | 4120018113 |
NCID | BN03501959 |
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