<図書>
ショクト ブンカノ ナゾ : グッド トゥー イートノ ジンルイガク
食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス 著 ; 板橋作美 訳
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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出版年 | 1988.8 |
大きさ | 330,27p ; 20cm |
著者標目 | Harris, Marvin 板橋, 作美 <イタバシ, サクミ> |
件 名 | 食生活 食物 |
一般注記 | 原著注記:Good to eat. の翻訳 参考文献:巻末:参考文献 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//H33 |
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4000026550 |
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0088042174 |
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